Окрошка мясная с редисом
Окрошка мясная с редисом. Для любителей окрошки хочу предложить хороший и вкусный рецепт приготовления этого первого блюда. Окрошка будет на майонезе с редисом, колбасой и куриным филе. Очень сытно.
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 400 гр.
- Колбаса копченая 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 4 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Зелень 1 пучок
- Огурец 2 шт.
- Редис 250 гр.
- Вода 2 л.
- Майонез 300 гр.
- Горчица 1 ст. л
- Лимон 1 шт.
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Предварительно отварить яйца и картофель. Очистить от кожуры, Нарезать кубиком.
Шаг 2 из 6
Далее нарезать мелким кубиком огурец и редис.
Шаг 3 из 6
Отварить куриную грудку, нарезать кубиком вместе с копченой колбасой. Измельчить зелень, у меня микс из петрушки, укропа и зеленого лука.
Шаг 4 из 6
Заправить майонезом, добавить горчицу и соль. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Залить охлажденной кипяченой водой. Добавить сок лимона по вкусу. Перемешать
Готово!
Дать настояться пару часов в холодильнике.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!