Окрошка на майонезе
Существует очень много вариантов приготовления окрошки. Хочу поделиться с вами рецептом по которому готовлю я. Подавать её лучше охлаждённой. Зелень можно добавлять по вкусу.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 2-3 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Колбаса вареная Докторская 250 гр.
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый по вкусу
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 150 гр.
- Вода 1 л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Отварной картофель в мундире очистить и нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
Отварные куриные яйца очистить, помыть и нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
Колбасу также нарезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 7
Огурец нарезать кубиками.
Шаг 5 из 7
Смешать все нарезанные ингредиенты и добавить майонез. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Затем добавить воду, мелко нарезанную зелень, соль, лимонную кислоту и перец. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!