Салат с маринованными опятами и курицей
Вкусный и простой салат из маринованных опят, куриного мяса и отварного картофеля. Готовится легко и достаточно быстро. Станет прекрасным дополнением ко вторым блюдам или поможет разнообразить праздничный стол.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Окорочок куриный 1 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Опята 350 гр
- Сыр твердый 100 гр
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель отвариваем в мундире, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 6
Окорочок отвариваем в подсоленной воде, отделяем мясо от костей, нарезаем и добавляем к картофелю.
Шаг 3 из 6
Добавляем сюда же вареные яйца, нарезанные кубиками.
Шаг 4 из 6
Маринованные опята, предварительно слив с них всю лишнюю жидкость.
Шаг 5 из 6
Трем на крупной терке сыр.
Готово!
Заправляем салат майонезом, если необходимо, то добавляем соль по вкусу и перемешиваем. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!