Щи диетические в мультиварке
Предлагаю вариант вкусного овощного супа, который вполне можно назвать диетическим. Мы не будем использовать зажарку, жирное мясо и вливать дополнительное масло в блюдо. Щи получаются легкими и полезными. Готовить будем в мультиварке.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Грудка куриная 250 гр.
- Капуста белокочанная 300 гр.
- Помидор 2 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой 1 ст.л.
- Перец душистый 2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Вода 1,5 л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Куриную грудку режем небольшими кусочками, выкладываем в мультиварочну чашу.
Шаг 2 из 9
Картофель очищаем и режем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 9
Помидоры и болгарский перец измельчаем. Если хотите, с томатов можно снять кожуру.
Шаг 4 из 9
Добавляем порезанный репчатый лук и натертую на мелкой терке морковку.
Шаг 5 из 9
Белокочанную капусту шинкуем или режем, я измельчила ее в блендере.
Шаг 6 из 9
Добавляем соль, душистый перец, лавр, сушеный корень сельдерея (можно добавить и свежий).
Шаг 7 из 9
Вливаем воду и готовим на режиме "Суп" 40 минут.
Шаг 8 из 9
Щи готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!