Диетические щи из молодой капусты и шеек

5.00
7 голосов
Сегодня мы будем готовить диетические лёгкие щи из молодой капусты, на бульоне из куриных шеек Этот суп подходит тем, у кого сахарный диабет, тем кто следит за своей фигурой. У шеек постное, не жирное мясо.
Ингредиенты
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 11
Шейки моем и отправляем вариться. После закипания снимаем пену.
Шаг 2 из 11
Морковь нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 3 из 11
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 11
Молодую капусту нарезаем шашечками.
Шаг 5 из 11
Лук и морковь отправляем пассероваться. Жарим до лёгкой мягкости, не пережаривая.
Шаг 6 из 11
Картофель нарезаем кубиками.
Шаг 7 из 11
После того, как шейки покипят 15 минут, отправляем в суп картофель порезанный кубиками.
Шаг 8 из 11
А также отправляем лук и морковь.
Шаг 9 из 11
За пять минут до конца варки, добавляем в суп капусту. Солим, перчим.
Шаг 10 из 11
Щи готовы, подавать можно со сметаной.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 9
Очень вкусные и аппетитные щи Тамарочка))
5 ноября 2020 12:53
А я всегда думала, что щи это только из кислой капусты, вот уж век живи - век учись, ну и т. д,....А щи вкусные должны быть!
4 ноября 2020 22:39
Светочка, не только ты, но и я так раньше думала.Такие щи диетический вариант. У нас сейчас продают молодую капусту, а я её обожаю!
4 ноября 2020 22:59
Очень вкусно!
4 ноября 2020 20:33
Спасибо, Юленька!
4 ноября 2020 22:55
Очень вкусный лёгкий супчик)
4 ноября 2020 19:18
Спасибо, Юлечка!
4 ноября 2020 19:36
Вкусно, просто и самое главное можно кушать столько сколько хочется)
4 ноября 2020 19:05
Спасибо большое! Это точно,сколько хочется!)))
4 ноября 2020 19:35