Быстрая маринованная капуста

GLAVBYX

26-11-2014, 23:03

0 голосов

очень вкусная капуста.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Капуста 2 кг
Морковь 2 шт
Чеснок 1 гол
Вода 1 л
Сахар 200 гр
Соль 2 ст.лож
Уксус 2 ст. лож

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 4

Капусту нашинковать.

Шаг 2 из 4

Морковь натереть, чеснок измельчить.

Шаг 3 из 4

Перемешать капусту, морковь и чеснок.
Приготовить маринад: В 1 литр воды положить сахар и соль, за кипятить, добавить уксус. Горячим залить капусту и поставить под пресс на 10-12 часов.

Готово!

Приятного аппетита!