Шурпа.
Вкусный наваристый суп.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Грудинка говяжья
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Говяжья грудинка 300-400гр
- Картофель 4шт
- Лук 2-3шт
- Морковь 1шт
- Помидор 1шт
- Специи по вкусу
- Перец черный 4шт
- Лавровый лист 1шт
- Соль по вкусу
- Зелень (укроп и петрушка) 1пуч.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезать грудинку не мелко. Слегка обжарить в сотейнике.
Шаг 2 из 7
Добавить мелко нарезанный лук. Обжарить.
Шаг 3 из 7
Добавить морковь нарезанный брусочками
Шаг 4 из 7
и мелко нарезанный помидор.
Шаг 5 из 7
Теперь аккуратно налить кипяток. Довести до кипения, убавить огонь, накрыть
крышкой и потомить полтора часа.
крышкой и потомить полтора часа.
Шаг 6 из 7
Теперь добавляем по вкусу соль, перец, лавровый лист, зелень.
Накрыть крышкой и потомить 30мин под крышкой.
Накрыть крышкой и потомить 30мин под крышкой.
Готово!
Вот и готов наш наваристый супчик. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Зой, у меня только такие наваристые любят.