Юшка по охотнчьи
Очень вкусный суп!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные потроха
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Потроха птицы 200 г
- Картофель 100 г
- Морковь 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Зеленый лук
- Лавровый лист
- Пшено 50 г
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Потроха моем и отвариваем до готовности.
В кипящий бульон кладем пшено, нарезанный кубиками картофель и варим до полуготовности.
Затем добавляем душистый перец, лавровый лист и варим до готовности пшена.
При подаче посыпать измельченным зеленым луком, по желанию и другой зеленью,петрушкой, укропом.
Приятного аппетита!
В кипящий бульон кладем пшено, нарезанный кубиками картофель и варим до полуготовности.
Затем добавляем душистый перец, лавровый лист и варим до готовности пшена.
При подаче посыпать измельченным зеленым луком, по желанию и другой зеленью,петрушкой, укропом.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!