Морковный крем-суп с сухариками
Морковный крем-суп получается такого яркого оранжевого цвета, что хочется сразу его съесть, такой он аппетитный. Топленое масло очень смягчает вкус и придает теплый аромат топленого молока.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Морковь 1 шт
- Картофель 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Масло топленое 1 ч.л.
- Соль По вкусу
- Сухарики 50 г
- Вода 200 мл
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 4
Картофель и морковь очистить и нарезать, залить все водой.
Шаг 2 из 4
Добавить лук, масло и варить суп около 25 минут.
Шаг 3 из 4
Суп посолить и взбить блендером до однородного пюре.
Готово!
Готовое блюдо выложить в тарелку и посыпать сухариками.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!