Рыбный суп с потрохов лосося

5.00
1 голос
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления ароматного рыбного супчика или ухи с лососевых потрохов. Использую для приготовления хребет, брюха. Получается вкусный и наваристый суп.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Хорошо промыть потроха лосося. Нарезать на кусочки хребет.
Шаг 2 из 6
Отварить до полной готовности. Далее достать их в воды, дать остыть и разобрать.
Шаг 3 из 6
Нарезать картофель, лук, морковь и чеснок.
Шаг 4 из 6
В рыбном бульоне отварить овощи.
Шаг 5 из 6
Добавить к овощам мясо с рыбы, специи по вкусу. Варить на медленном огне 15 минут.
Готово!
Добавить зелень. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!