Рыбный суп из консервированного тунца с рисом
Для приготовления быстрого рыбного супа подойдут любые рыбные консервы, у меня консервированный тунец. Суп получается вкусным, ароматным и питательным. Готовится супчик просто, быстро и прекрасно разнообразит любое меню.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тунец консервированный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тунец консервированный 250 гр.
- Картофель 3-4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис 50 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вода 1,5-2 л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель очищаем, нарезаем небольшими кубиками и отправляем в кастрюлю.
Шаг 2 из 9
Добавляем воду, соль, специи и доводим до кипения.
Шаг 3 из 9
Тем временем на горячую сковороду наливаем масло, кладем нарезанный кубиками лук и тертую морковь.
Шаг 4 из 9
Обжариваем овощи до готовности.
Шаг 5 из 9
Рис промываем до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
Шаг 6 из 9
Тунец слегка разминаем вилкой.
Шаг 7 из 9
Когда картофель закипит, добавляем к нему рис и варим все вместе до полной готовности. В конце добавляем зажарку из овощей.
Шаг 8 из 9
Рыбные консервы и свежую зелень. Даем покипеть супу 2-3 минуты и выключаем. Накрываем крышкой и даем немного настояться.
Готово!
Затем разливаем горячий суп по тарелкам и зовем всех к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!