Суп с курицей и гречневой крупой
Суп с курицей и гречневой крупой. У меня в семье очень актуальны первые блюда. Сегодня предлагаю вам очень вкусное домашнее первое блюдо. Идеально подходит для семейного обеда.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 150 гр.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Крупа гречневая 2 ст.л.
- Укроп пучок
- Лавровый лист пару шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Очистить и нарезать овощи для супа. Картофель залить водой и поставить варить.
Шаг 2 из 7
Нарезать куриное филе.
Шаг 3 из 7
Обжарить лук, морковь, перец и чеснок.
Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты. Добавить специи. Варить на минимальном огне до готовности мяса и картофеля.
Шаг 5 из 7
Сразу же добавить и промытую гречневую крупу. Варить 20- 25 минут.
Шаг 6 из 7
В конце добавить укроп.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!