Суп с лисичками, плавленым сыром и спаржевой фасолью
Суп с лисичками можно приготовить разными способами, но он всегда будет вкусным и красивым. Поскольку лисички – грибы с деликатным вкусом и не слишком ярким ароматом, старайтесь подобрать ингредиенты супа таким образом, чтобы они не забивали, а, наоборот, подчёркивали эти свойства грибов.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы замороженные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грибы замороженные 250 г
- Картофель 2 шт.
- Фасоль спаржевая 1 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся такие овощи: картофель,морковь, лук, фасоль спаржевая, лисички.
Шаг 2 из 10
Картофель нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 10
Картофель и лисички отправляем вариться.
Шаг 4 из 10
Лук мелко нарезаем. Морковь нарезаем полукольцами.
Шаг 5 из 10
Когда картофель немного покипит, добавьте фасоль и лук с морковью.
Шаг 6 из 10
А также вливаем оливковое масло. Продолжаем варить.
Шаг 7 из 10
Плавленый сыр нарезаем кубиками и отправляем в суп.
Шаг 8 из 10
Варим до расплавления сыра.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!