Суп с цветной капустой, кабачком и баклажаном

0 голосов
Суп с цветной капустой, кабачком и баклажаном . Хочу предложить вам отличный вариант приготовления летнего, овощного супа к обеду. Очень вкусно и не сложно.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты. Нарезать не большим кубиком.
Шаг 2 из 6
Цветную капусту разобрать на соцветие. Отварить картофель и капусту.
Шаг 3 из 6
Баклажан, кабачок, лук, морковь обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 6
Добавить обжаренные овощи к картофелю. Убавить огонь и варить до готовности овощей.
Шаг 5 из 6
В конце добавить специи по вкусу. Перемешать. Готовить еще 5 минут.
Готово!
Готовый суп посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!