Перловый суп в мультиварке
Суп с перловой крупой можно вариться на курином бульоне, и на воде - он получается довольно сытным. Чтобы сократить время варки супа перловку стоит замочить в воде на ночь.
Ингредиенты
- Курица 250 гр.
- Картофель 3 шт.
- Крупа перловая 0,5 ст.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 0,3 шт.
- Сельдерей корневой 1 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Вода 1,5 л.
- Зелень по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Берем любые части курицы и помещаем в мультиварку.
Шаг 2 из 8
Добавляем порезанный кубиками картофель.
Шаг 3 из 8
Измельчаем лук и морковь, добавляем в чашу.
Шаг 4 из 8
Добавляем замоченную с вечера перловку.
Шаг 5 из 8
Также не забываем про лавр, томатную пасту, сушеный корень сельдерея.
Шаг 6 из 8
Заливаем достаточным количеством воды. Запускаем программу "Суп" и варим до сигнала мультиварки.
Шаг 7 из 8
После этого можно добавить в суп зелень.
Готово!
Перловый суп в мультиварке готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!