Курица с булгуром в мультиварке
Курица с булгуром в мультиварке. Ну очень вкусное блюдо и приготовление не займет у вас много времени, все сделает мультиварка, хотя можно приготовить и на плите в чугунной посуде. Овощи у меня замороженные - можно посмотреть здесь https://vpuzo.com/konservaciya/39856-kabachkovyy-sup-na-zimu.html
Ингредиенты
- Курица 0,5 шт.
- Мексиканская овощная смесь 200 гр.
- Булгур 1 стакан.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи для плова 1 чай.лож.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Курицу нарезать на порционные куски, вынуть из морозилки замороженные овощи или нарезать мелким кубиком свежие овощи - морковь, помидор, перец, лук, петрушку и кабачок.
Шаг 2 из 7
Выставить программу "Выпечка" влить пару ложек в чашу оливковое масло и разложить курицу. Жарить каждую сторону по 20 минут. Посолить.
Шаг 3 из 7
Курицу пока вынуть и забросить овощи. Влить воду или бульон и готовить уже на программе "Тушение". Когда овощи разойдутся ....Жидкости должно быть в два раза больше крупы.
Шаг 4 из 7
Всыпать булгур, посолить, поперчить и посыпать специями.
Шаг 5 из 7
Вернуть курицу и готовить на программе "Рис".
Шаг 6 из 7
Когда блюдо будет готово, мультиварка вам сообщит. Сразу не открывать крышку, а минут через пять.
Готово!
Потом все аккуратно перемешать и подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!