Суп с пшеном на мясном бульоне
Если у вас будет заранее приготовлен мясной бульон, то данный суп с пшеном можно будет приготовить буквально за считанные минуты. Суп получается легкий и вкусный. Подойдет и детям и взрослым.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон мясной 2 л.
- Пшено 150 гр.
- Картофель 4-5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Готовый мясной бульон процеживаем и доводим до кипения.
Шаг 2 из 7
Пшено промываем и кидаем в кипящий бульон. После закипания варим на среднем огне.
Шаг 3 из 7
Когда бульон с пшеном закипит, добавляем нарезанный небольшими кусочками картофель.
Шаг 4 из 7
Тем временем режем лук кубиками, морковь трем на терке.
Шаг 5 из 7
Обжариваем овощи до готовности с добавлением специй.
Шаг 6 из 7
Добавляем обжаренные овощи к остальным ингредиентам и варим все до готовности картофеля. В конце добавляем зелень и соль по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!