Картофельный суп пюре по-японски
Попробовав однажды этот суп, вы захотите ввести его в свой рацион. Нежная шелковистая текстура, насыщенный вкус, приятный аромат супа, не оставит равнодушными членов вашей семьи.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Окорочок куриный 450 г
- Картофель 0,5 кг
- Соевый соус 2-3 ст. л.
- Сметана 100 г
- Сливки 100 мл
- Сливочное масло 80 г
- Булка 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по желанию
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления картофельного супа пюре по-японски нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 8
Куриный окорочек моем и отправляем вариться. Картофель почистить, помыть и отправить вариться к окорочку. Морковь моем и отправляем вариться.
Шаг 3 из 8
Готовые овощи извлекаем из супа и пробиваем погружным блендером, или разминаем толкушкой, а также пробейте мясо. В пюре
Шаг 4 из 8
Когда консистенция пюре станет шелковистой, введите сметану и сливки.
Шаг 5 из 8
А также введите соевый соус. Если нужно посолите, а также поперчите.
Шаг 6 из 8
Булку порежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле. Чем более воздушная структура булки, тем интереснее и вкуснее получатся гренки. Во время жарки , огонь маленький, чтобы гренки подсыхали и не горели.
Шаг 7 из 8
Подавать суп с гренками, посыпав жгучим перцем, по желанию, а также при подаче добавить в тарелку гренки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!