Куриный суп с пастой орзо
Паста орзо похожа на рисовые зернышки. Но на самом деле орзо – никакой не рис, а макароны из твердых сортов пшеницы. С этими «рисинками» получаются невероятно вкусные и легкие блюда.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 2 шт.
- Картофель 1 большой
- Морковь 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сельдерей корневой по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Шпинат 1 кубик
- Молоко 150 мл.
- Паста 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Карри 1 чай.лож.
- Вода 3 литра
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Варим из курицы бульон в течении 15 минут.
Шаг 2 из 8
Нарезаем мелким кубиком - картофель, лук, морковь, сельдерей и чеснок.
Шаг 3 из 8
Не вынимая курицы из кастрюли, забросить сразу все овощи и варить минут 10 после закипания.
Шаг 4 из 8
Подготовить остальные продукты - яйцо, молоко, замороженный шпинат и орзо.
Шаг 5 из 8
Вынуть из кастрюли куриные ножки, забросить сначала пасту орзо, смешать молоко с яйцом и..
Шаг 6 из 8
Влить молоко с яйцом. Добавить шпинат.
Шаг 7 из 8
Соль, перец и карри. Варить минут 5-7.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!