Куриные ножки Чилиндрон
Это блюдо относится к испанской кухне. В Испании любят сытные мясные блюда, с массой овощей, с вином, с острым перцем с травами.Попробуйте приготовить так курицу,не пожалеете!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 800-1000 г
- Помидор 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Колбаса чоризо 50 мл.
- Вино 50 мл.
- Тимьян свежий 4 веточки
- Розмарин 2 веточки
- Соль по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Нам понадобится такие продукты.
Шаг 2 из 7
Сладкий перец запечь, помидоры залить на 1 минуту кипятком. Снять шкурку.
Шаг 3 из 7
Лук обжарить до золотистого цвета, выложить на тарелку.
Шаг 4 из 7
Нарезать перец,помидоры, чили и чеснок.
Шаг 5 из 7
В сковороде обжарить куриные ножки. Затем добавить обжаренный лук,нарезанные овощи и тушить минут 20.Посолить.
Шаг 6 из 7
Нарезать колбасу Чоризо и добавить к курице,влить вино и тушить еще минут 10.На этом этапе добавить свежие травы(или сухие прованские травы).
Готово!
Готово!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!