Куриный суп с домашней лапшой
Сегодня на обед я приготовила вкусный куриный суп с домашней лапшой и овощами. Легкий и в тоже время сытный суп. Если нет домашней лапши можно легко заменить ее на обычную покупную.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (любые части) 150 гр.
- Перец болгарский 40 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
- Морковь 40 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка 5 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Приправа для супа щепотка
- Лапша 20 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Отварить куриное мясо до готовности. По времени это занимает около часа.
Шаг 2 из 7
Нарезать лук, морковь и перец.
Шаг 3 из 7
Отварное мясо убрать из супа. Добавить овощи в куриный бульон. Варить на слабом огне.
Шаг 4 из 7
Добавить в суп специи по вкусу. Перемешать. Убрать пену.
Шаг 5 из 7
С кости снять отварное мясо и добавить его в суп. Варить.
Шаг 6 из 7
В конце приготовления добавить домашнею лапшу. Отварить до готовности. В конце приготовления добавить зелень. Рецепт приготовления теста на лапшу здесь https://vpuzo.com/vtorye_blyuda/pasta/40053-shpinatnoe-testo-dlya-prigotovleniya-domashney-pasty.html
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!