Шпинатное тесто для приготовления домашней пасты
Понравился 1 повару
Просмотрен 3958 раз

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления теста для пасты с добавлением шпината. Я уже готовила с такого теста лазанью. Получилось очень вкусное блюдо. так же можно нарезать тесто на лапшу подсушить и использовать по мере надобности.
Ингредиенты
- Мука 300 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Шпинат 120 гр.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 5
Соединить муку, яйца, шпинат, соль и оливковое масло. Перемешать сразу ложкой, а дальше руками как обычно. Тесто должно получиться очень плотной консистенции. В рецепте я указала муки 300 гр. ну может пойти чуть больше. Шпинат у меня уже заранее сварен и перебит в пюре. Если у вас будут листья то сварить их и перебить в пюре.

Шаг 3 из 5
Вот такое тесто когда его перемешать. Добавлять муку по мере надобности. Замесить плотное эластичное тесто.

Шаг 4 из 5
Когда тесто готово накрыть его полотенцем и оставить на час в теплом месте.

Готово!
Готово.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такое тесто и изделия из него!
5 сентября 2016 21:34
Ответить
Спагетти с зеленью и имбирем
Вкусные спагетти с остринкой и ароматом имбиря. ...
26.08.2014, 18:21
Ленок-Кленок
Паста со свининой и томатами
Предлагаю вам приготовить вкусную и очень сытную пасту со свининой и ...
09.08.2016, 13:50
ihajse
Тетраццини с индюшкой
Блюдо названо в честь итальянской оперной звезды Луиза Тетраццини. Г ...
09.07.2013, 20:45
Апрель
Спагетти с сосисками осьминожками
Осьминожки из сосисок и спагетти понравятся вашим детям с первого вз ...
08.12.2019, 13:24
тамара агапитова
Спагетти с сосисками в томатном соусе
Спагетти с сосисками в томатном соусе - это достаточно вкусное и сыт ...
16.07.2020, 07:16
Nadin 05
Домашняя Карбонара
Сегодня я вам наглядно покажу как готовить пасту Карбонару в домашни ...
29.02.2016, 17:02
ihajse
Спагетти с соусом из тыквы и креветок
Дружить с овощами и морепродуктами очень хорошо для здоровья. Они об ...
04.10.2012, 20:31
barska
Паста с зеленым соусом
Вкуснейшие спагетти с соусом из зелени с горчичкой! ...
09.02.2015, 16:58
Zaha
Карбонара с кабачком
Карбонара - это популярное блюдо итальянской кухни. Это паста с тонк ...
12.07.2015, 11:58
lorik26
Спагетти с листьями салата и горгонзолой
Паста с горгонзолой приобретает особый вкус. Сыр плавится на горячей ...
06.07.2016, 14:28
mnat