Куриный суп с щавелем
Хочу вам предложить приготовить на обед вкусный и легкий супчик из куриного бульона и с куриным мясом. Добавила в суп не много весенней зелени это щавель.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 1 л.
- Картофель 150 гр.
- Куриное мясо 100 гр.
- Морковь 40 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Щавель 20 гр.
- Петрушка 5 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
За ранее я приготовила куриный бульон. Процедила. Картофель очистить, нарезать мелким кубиком. Варить на слабом огне.
Шаг 2 из 6
Снять куриное мясо с кости. Нарезать. Добавить в суп.
Шаг 3 из 6
Нарезать лук, морковь и чеснок. Добавить в суп. Варить на слабом огне.
Шаг 4 из 6
Нарезать щавель.
Шаг 5 из 6
Добавить щавель и зелень в суп. Добавить специи по вкусу. Довести до готовности и убрать с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!