Суп куриный с рисом
Предлагаю вашему вниманию рецепт первого блюда - куриный суп с рисом. Готовим отдельно куриный бульон из ножек домашних кур и рис отвариваем также отдельно. Приправляем бульон приправами по своему вкусу, рекомендую добавлять в бульоны букет гарни (букет пряных трав).
- Вам понадобится:2 ч. 30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 600 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 2 л.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для супа по вкусу
- Рис по вкусу
Приготовление~2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
В чашу мультиварки кладём морковь и лук.
Шаг 2 из 6
Затем кладём куриные ножки. Заливаем водой. Закрываем и ставим программу - томление.
Шаг 3 из 6
Через полтора часа добавляем соль, букет грани и варим еще один час. Отдельно отвариваем рис.
Шаг 4 из 6
Готовый насыщенный вкусами куриный бульон. Достаем куриные ножки и отделяем от них мясо.
Шаг 5 из 6
Отдельно кладём в тарелку рис, куриное мясо и заливаем куриным бульоном.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!