Куриные ножки с пшеницей и горохом
Куриные ножки с зерном пшеницы, замороженным горошком, тыквой в кисло-сладком соусе. Это уютное, домашнее и сытное блюдо можно приготовить в выходные дни, не спеша в одной посуде, что очень удобно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 2 шт.
- Пшеница 1 стакан.
- Горошек зеленый (замороженный) 0,5 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Тыква 200 гр.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Соус хойсин 1 ст.лож.
- Вустерский соус 1 чай.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
В хорошо разогретую сковороду с оливковым маслом выложить куриные ножки и обжарить с двух сторон. Поперчить.
Шаг 2 из 8
Теперь выложить лук и чуть обжарить.
Шаг 3 из 8
Нарезать кубиком тыкву.
Шаг 4 из 8
Приготовить соус - соединить соевый соус, вустерский, хойсин и сок лимона.
Шаг 5 из 8
Убавить огонь, выложить тыкву и полить приготовленным соусом. Накрыть крышкой и готовить минут 20 на малом огне.
Шаг 6 из 8
Заранее отварить зерно пшеницы и через 20 минут отправить на минут пять в сковороду.
Шаг 7 из 8
Добавить горошек на пять минут.
Готово!
И все! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!