Сырный суп с курицей и замороженной овощной смесью
Предлагаю приготовить очень вкусный, полезный и сытный супчик с курицей, плавлеными сырками и мексиканской овощной смесью. Для приготовления можно использовать любые части курицы (у меня были четверти).
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (любые части) 600 гр.
- Картофель 700-800 гр
- Мексиканская овощная смесь 200 гр.
- Сыр плавленый 2-3 шт.
- Вода 1,5 литра
- Соль По вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 3-5 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное мясо нарезаем порционными кусочками. Заливаем водой, доводим до кипения, сливаем воду. Заливаем 1,5 литрами чистой воды. Снова доводим до кипения и готовим на маленьком огне около 20 минут. Солим.
Шаг 2 из 7
Картофель нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3 из 7
Лавровый лист и душистый перец горошком тщательно промываём. Вместе с картофелем добавляем их в кастрюлю к мясу. Варим все вместе около 15 минут.
Шаг 4 из 7
Добавляем в суп мексиканскую смесь.
Шаг 5 из 7
Плавленые сырки натераём на крупной тёрке.
Шаг 6 из 7
Добавляем сырки в кастрюлю и перемешиваем до полного их растворения.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!