Курица с овощами и сальсой
Курочка с овощами и соусом из болгарского перца и грибов шампиньонов. Блюдо готовится легко и быстро. Для соуса можно использовать сливки или сметану. Приятного аппетита!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (любые части) 300 гр
- Морковь 1 шт
- Фасоль стручковая 100 гр
- Сельдерей листовой 1 стебель
- Шампиньоны 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 0,5 шт
- Чеснок 5 зуб
- Тмин
- Розмарин
- Масло оливковое
- Карри
- Перец душистый
- Сливки 15 % 100 мл
- Соль морская
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 11
Промыть фасоль и обрезать хвостики
Шаг 2 из 11
Очистить и нарезать соломкой морковь
Шаг 3 из 11
Очистить и нарезать соломкой сельдерей
Шаг 4 из 11
Обжарить слегка на масле овощи
Шаг 5 из 11
Нарезать шампиньоны
Шаг 6 из 11
Очистить и нарезать лук
Шаг 7 из 11
Очистить от семян и нарезать перец
Шаг 8 из 11
Обжарить овощи на масле до готовности. Они будут основой для
Шаг 9 из 11
Смешать с помощью блендера сливки, овощи и карри, перец, немного соли
Шаг 10 из 11
Обжарить курицу на масле, добавить чеснок, соль, перец, тмин и розмарин
Готово!
Выложить овощи, курицу на тарелки, полить соусом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!