Суп из кукурузы с капустой и морковью
Вкусный и полезный овощной суп как раз в пост.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная молодая 125 г
- Морковь 1 шт
- Кукуруза мороженная 125 г
- Масло оливковое нерафинированное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец душистый горошком 0,5 ч.л.
- Орегано 0,5 ч.л.
- Базилик 0,5 ч.л.
- Укроп сушеный 0,5 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Нарезаем соломкой капусту. Доводим в кастрюльке воду до кипения.
Шаг 2 из 5
Морковку нарезаем кубиками примерно размером с зерна кукурузы.
Шаг 3 из 5
Кукурузу не размораживаем.
Шаг 4 из 5
В кипящую воду кладем морковку, капусту, травы, соль и душистый перец, добавляем масло. Варим 7 мин. Добавляем капусту и варим до готовности морковки и капусты. Солим суп по вкусу.
Готово!
Подаем суп горячим, лучше с пресным хлебом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!