Суп кукурузный с яйцом и зеленью
Постный густой суп.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кукурузная крупа 0,5 стакана
- Картофель 6-7 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо 2-3 шт
- Зелень пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Вода 3 л
- Масло растительное 3-4 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Приготовим продукты.
Шаг 2 из 10
Промываем крупу.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем.
Шаг 4 из 10
Морковь нарезаем.
Шаг 5 из 10
Жарим овощи на растительном масле до готовности.
Шаг 6 из 10
Варим яйца.
Шаг 7 из 10
В кипящую воду соленую бросаем крупу и варим до полуготовности.
Шаг 8 из 10
Добавляем картофель. Варим 10 минут.
Шаг 9 из 10
Яйца рубим мелко.
Готово!
В готовый суп добавляем жареные овощи, рубленные яйца, зелень. Провариваем пару минут и суп готов. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо большое, супчик вкусный, пробуй!