Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мамалыга с творогом

    Понравился 2 поварам Просмотрен 24340 раз
    фото рецепта: Мамалыга с творогом
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Готовится мамалыга быстро и не сложно. По своей сути мамалыга – это очень густая кукурузная каша, настолько густая, что ее смело можно резать ножом. Однако роль у мамалыги гораздо шире, чем роль просто каши. На столе мамалыга – это связующее звено, идеальный гарнир к множеству блюд.Сегодня хочу предложить мамалыгу с творогом.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Кукурузную муку высыпаем в кипящую посоленную воду и помешивая варим густую мамалыгу.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    После этого выкладываем мамалыгу на пакет, или плёнку смазанную растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Разравниваем в форме прямоугольника.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    К творогу добавляем чеснок выдавленный через пресс. Солим и выкладываем творог на мамалыгу.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    При помощи плёнки, или пакета скручиваем рулет.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Готовый рулет нарезаем при помощи нитки.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №6
    Готово!

    Подаём в тёплом, или горячем виде.

    Фото приготовление рецепта: Мамалыга с творогом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    bvlena
    интересный рецепт, никогда не готовила мамалыгу
    5 декабря 2015 10:29
    Ответить
    mnat
    Интересная идея сделать мамалыгу в виде рулета. love
    4 декабря 2015 16:15
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Салат "Эдельвейс"
    Приятное сочетание вкусов.
    16.10.2014, 08:51
    Marina30Marina30
    Салат "Соломка"
    Легкий и вкусный салат из куриного филе и свежих огурцов, дополняет ...
    29.12.2018, 12:43
    ТорияТория
    Салат с курицей, грибами и корейской морковкой
    Этот салат можно, конечно, подавать и в "фуршетны корзиночках", но в ...
    14.10.2014, 23:46
    barskabarska
    Рисовые котлеты с куриным филе
    Это вариант приготовления куриных тефтелей, но не совсем обычным спо ...
    20.11.2015, 01:35
    OdryParkerOdryParker
    Салат с сельдереем, куриным филе и ананасами
    Салат с малым количеством ингредиентов,но такой вкусный! ...
    28.12.2012, 21:12
    lakshmilakshmi
    Салат "Аленушка"
    Вкусный салатик. Очень близок к салату Оливье, но чуть-чуть другой с ...
    08.02.2014, 21:51
    nnoirnnoir
    Салат с курицей, грибами и грецкими орехами
    Салат с курицей, грибами и грецкими орехами получается сытный и вкус ...
    05.05.2018, 21:21
    EvangelinaEvangelina
    Салат "Оливье" с двумя видами мяса
    В советское время рецепты салата «Оливье» неоднократно изменялись, я ...
    30.01.2016, 11:45
    Marina30Marina30
    Салат овощной с курицей
    Куриное филе – продукт чрезвычайно популярный, и не только из-за кул ...
    21.08.2015, 09:37
    Marina30Marina30
    Салат из куриного филе, грибов и сыра
    Простой в приготовлении салат украсит любой праздничный стол. Салат ...
    29.04.2017, 15:27
    Ира ЛиИра Ли