Морковно-кукурузный суп-пюре

0 голосов
Вкусный, овощной и полезный супчик.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Морковь почистить и нарезать на кружочки.
Шаг 2 из 7
На оливковом масле поджарить до золотистого цвета кружочки моркови и колечки лука порея.
Шаг 3 из 7
С початков кукурузы ножом срезать зерна.
Шаг 4 из 7
Добавить к обжаренным овощам, залить бульоном и проварить на медленном огне минут 15.
Шаг 5 из 7
Выложить содержимое кастрюльки в блендер.
Хорошо взбить до однородной массы.
Шаг 6 из 7
Снова вернуть в кастрюльку. Посолить по вкусу и добавить сливки.
Хорошо размешать, поставить на тихий огонь и довести до кипения.
Суп готов !
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!