Суп рисовый
Рисовый суп с мясом - вкусный и простой домашний обед к вашему столу. Очень простой в исполнении, быстрый и на удивление вкусный
Кроме риса в суп входит болгарский перец. Если нет свежего используйте замороженный. Чеснок придаст супу особую нотку. Любители острого могут добавить в суп красный жгкчий перец.
Кроме риса в суп входит болгарский перец. Если нет свежего используйте замороженный. Чеснок придаст супу особую нотку. Любители острого могут добавить в суп красный жгкчий перец.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рис круглозерный шлифованный 3 ст. л.
- Ребра свиные 300 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Томатная паста 1,5 ст. л.
- Чеснок 4-5 зубков
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке. В первую очередь ставим вариться рёбрышки.
Шаг 2 из 10
Морковь нарезаем кружочками.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 10
Перец нарезаем брусочками.
Шаг 5 из 10
Картофель нарезаем кубиками.
Шаг 6 из 10
Лук и морковь пассеруем минут 5, добавляем к ним перец.
Шаг 7 из 10
Когда мясо варится 30 минут, отправляем картофель в бульон.
Шаг 8 из 10
К овощам добавляем томатную пасту, перемешиваем и пассеруем ещё 2-минуты. Затем отправляем пассеровку в суп, а также выдавливаем через пресс чеснок.Солим, перчим, варим ещё минуты 3. Суп готов!
Шаг 9 из 10
При подаче посыпаем зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!