Диетический суп с куриными кнелями
Предлагаю рецепт вкуснейшего диетического, сытного, полезного супа, который можно давать и детям. Абсолютно не жирный, с нежными куриными кнелями и рисом.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 грамм
- Белок яичный 1 штука
- Молоко 50 мл
- Соль по вкусу
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Рис 2-3 ст.л.
- Вода 1,5 литра
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Приготовьте фарш для кнелей. Куриный фарш посолите, добавьте взбитый в пену белок и молоко. Перемешайте фарш.
Шаг 2 из 5
Картофель и морковь нарежьте. Морковь можно натереть на терке. Выложите в кастрюлю.
Шаг 3 из 5
Налейте воду. Поставьте кастрюлю на плиту и варите овощи 10-12 минут.
Шаг 4 из 5
Затем добавьте в кастрюлю рис, который нужно предварительно помыть. Чайной ложкой выложите кнели в кипящий суп. Посолите по вкусу. Варите суп еще 20-25 минут и выключайте.
Готово!
Замечательный диетический суп с куриными кнелями и рисом готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!