Куриные котлеты с кабачком
Куриные котлеты с кабачком - очень вкусные котлеты, которые можно подать со свежими овощами или любым гарниром на ваш вкус. Эти котлеты получаются очень нежными, сочными и ароматными. Попробуйте, вам такие котлетки обязательно понравятся!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 600 г
- Кабачок 0,5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Хлеб 3-4 ломт.
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крупа манная 3 ст.л.
- Сухари панировочные 0,5 стак.
- Порошок чесночный 2 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
К куриному фаршу добавить натертый на крупной терке молодой кабачок. Также добавить и репчатый лук, порезанный небольшими кусочками.
Шаг 2 из 7
Добавить сырое яйцо, все посолить, поперчить, посыпать специями.
Шаг 3 из 7
Добавить замоченный в молоке или воде и отжатый хлеб, всыпать сушеный чеснок и манную крупу.
Шаг 4 из 7
Фарш тщательно перемешать. Мокрыми руками сформировать котлеты и обвалять их в сухарях.
Шаг 5 из 7
Выкладывать котлеты на разогретую с растительным маслом сковороду.
Шаг 6 из 7
Жарить котлеты на среднем огне, переворачивая их каждые 2 минуты - до румяной корочки с двух сторон.
Готово!
Подать вкусные и сочные куриные котлеты с кабачком к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!