Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками подходит для детей старше полутора. Готовится он достаточно просто и быстро. Если в вашей семье есть маленький ребенок, вы разделите мое мнение, что удобнее варить суп с мясными фрикадельками для всей семьи, а не только отдельно для ребенка.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш мясной 300 гр.
- Бульон овощной 2 л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 2-3 шт
- Сливочное масло 30 гр.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Отдельно на сливочном масле обжарим порезанный лук
Шаг 2 из 8
Затем добавим тертую на терке морковь и немного обжарим
Шаг 3 из 8
Далее порезанные кубики картофеля и обжарим несколько минут
Шаг 4 из 8
Затем в горячий овощной бульон выложим обжаренные овощи, варим 5 минут. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 5 из 8
Из мясного фарша с добавлением специй приготовим фрикадельки
Шаг 6 из 8
Добавим фрикадельки в суп и варим около 7-10 минут.
Шаг 7 из 8
Готовы ароматный и очень вкусный супчик.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!