Густой суп с фрикадельками
Вкусный, наваристый суп с куриными фрикадельками.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 300-350гр
- Картофель 3-4шт
- Морковь 1шт
- Лук репчатый 1/2шт
- Томатная паста 1-2ст.ложки
- Зелень сушеная, соль по вкусу
- Масло растительное 20-30мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Из фарша формируем фрикадельки, обваливаем их в муке, опускаем в кипящую воду и варим 30 мин.
Шаг 2 из 6
Затем очищенный картофель нарезаем крупными кусками и отправляем вариться.
Шаг 3 из 6
Мелко нарезаем лук и отправляем его в кастрюлю.
Шаг 4 из 6
Морковь натираем на крупной терке и обжариваем ее на растительном масле вместе с томатной пастой.
Шаг 5 из 6
Обжаренную морковь отправляем в кастрюлю с супом, добавляем соль, зелень и варим до готовности всех ингредиентов.
Готово!
Суп готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!