Котлеты с кабачком
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных и сочных котлет с добавлением кабачка. Готовить котлеты будем из свиного и куриного фарша. Подавать можно с гарниром или овощами.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш куриный 300 гр.
- Фарш свиной 300 гр.
- Кабачок 200 гр.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное Для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Лук и чеснок преврашаём в пюре с помощью погружного блендера.
Шаг 2 из 7
Кабачок натераём на средней тёрке.
Шаг 3 из 7
Соединяем 2 вида фарша, кабачок, лук и чеснок.
Шаг 4 из 7
Добавляем яйцо, соль и черный молотый перец.
Шаг 5 из 7
Тщательно все перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Мокрыми руками формируем котлеты и обжариваем их на небольшом количестве растительного масла с двух сторон по 3 минуты до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!