Куриные биточки
Нежные и очень вкусные куриные котлетки.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 600 г
- Булочка 300 г
- Молоко 0,5 л
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Орех мускатный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сухари панировочные 1 стакан
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Приготовим фарш для котлет. Замачиваем батон без корочек в молоке. Измельчаем луковицу в пюре. Добавляем в куриный фарш яйцо, булочку, луковое пюре, специи и приправы и тщательно перемешиваем, взбиваем фарш.
Шаг 2 из 4
Фрмируем круглые биточки и панируем в сухарях.
Шаг 3 из 4
Обжариваем с двух сторон в хорошо разогретом растительном масле.
Готово!
Накрываем обжаренные биточки крышкой и тушим около 20 минут. Приятного аппетита)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!