Суп с бужениной
Отличный суп-похлебка.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Вода 2 л
- Буженина 100 гр
- Масло растительное 20 мл
- Соль 1 гр
- Перец белый 1 гр
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
В кастрюле с толстыми стенками разогрейте масло. Обжарьте на нем лук.
Шаг 2 из 6
Нарежьте морковь и добавьте ее к луку. Обжарьте все вместе.
Шаг 3 из 6
Очистите картофель и добавьте ее к овощной зажарке. Прогрейте все вместе 5 минут постоянно помешивая.
Шаг 4 из 6
Добавьте нарезанную ветчину и снова перемешайте. Залейте все кипятком и поставьте варить.
Шаг 5 из 6
В самом конце варки добавьте соль и специи. Варите до готовности. Разлейте по тарелкам и подайте к столу.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!