Суп с фасолью и сосисками
В книге быстрая кухня, нашла рецепт этого супа. С тех пор, он часто появляется на нашем столе. Он действительно готовится очень быстро, но тем не менее он ароматный, слегка острый, сытный и вкусный. Советую попробовать приготовить., особенно он выручает, когда на приготовление совсем нет времени.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Фасоль белая консервированная 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 4-5 зубков
- Сосиски 4-5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чили 1 шт.
- Масло оливковое 2-3 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться.
Шаг 2 из 8
Морковь нарезаем тонкими колечками.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4 из 8
Сосиски колечками, а чеснок пластинками.
Шаг 5 из 8
Когда вода с картофелем закипит, добавим в неё лук, морковь и оливковое масло.
Шаг 6 из 8
Когда картофель станет мягким, посолим суп, добавим лавровый лист, перец Чили, сосиски и чеснок, а также консервированную фасоль в томатном соусе. Если соуса из фасоли вам покажется мала, добавьте томатный сок, или соус. Варим вместе ещё минут5 и выключаем.
Шаг 7 из 8
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!