Суп с креветками, плавленым сыром и грибами
Сегодня мы приготовим очень вкусный, ароматный и лёгкий суп с креветками, сыром и грибами. Времени на его приготовление, вам понадобится немного. Через 35-40 минут у вас получится очень вкусный, необычный, с восточной ноткой, наваристый суп.
Ингредиенты
- Креветки 350 г
- Шампиньоны 6 шт.
- Сыр плавленый 200 г
- Имбирь (корень) 7 см
- Лайм при подаче
- Перец чили 1 шт.
- Соль морская по вкусу
- Вода 1,5 л
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке. Креветки предварительно мы почистили.
Шаг 2 из 7
Такие креветки мы приобрели для супа.
Шаг 3 из 7
Грибы чистим и нарезаем плоскими слайсами. Отправляем их вариться.
Шаг 4 из 7
Плавленый сыр нарезаем кубиками, корень имбиря натираем на тёрке с крупными отверстиями.Солим по вкусу.
Шаг 5 из 7
Через 5 минут, после закипания грибов, отправляем к ним имбирь, креветки, плавленый сыр и перец Чили. Через 5-8 минут суп выключаем. Он готов.
Шаг 6 из 7
Подаём с ломтиком лайма в тарелке.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!