Сырный суп по-французки
Вкусный сырный супчик с куриным филе
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе свинины
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе 100-200 гр
- Плавленный сырок 1 шт
- Картофель 6 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сливочное масло для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Перец сладкий по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Филе нарезать небольшими кусочками. Промыть. Поставить варить. Собрать пену,которая будет образовываться на поверхности.
Шаг 2 из 5
Картофель нарезать кубиками. Картофель бросаем в суп, через 20 минут после мяса. Солим и добавляем лавровый лист.
Шаг 3 из 5
Лук мелко нарезаем. жарим минуту на сливочном масле, затем добавляем морковь, и жарим еще пару минут. бросаем в суп. Добавляем перец молотый.
Шаг 4 из 5
плавленый сырок нарезаем небольшими кусочками. Когда картофель почти сварился, бросаем в суп сырок и сладкий перец. Варим до готовности.
Готово!
Перед подачей посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!