Свинина по-французски
Приготовим мясо по-французски на основе свинины, блюдо получается очень ароматным и сочным. Мясо по-французски – это беспроигрышное блюдо на все времена.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе свинины
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе свинины 600 г.
- Картофель 1 кг.
- Сыр твердый 200 г.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Майонез 200 г.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Паприка по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Филе свинины вымоем и вытрем бумажным полотенцем на сухо.
Шаг 2 из 10
Нарежем свинину на порции и отобъём.
Шаг 3 из 10
Картофель почистим и нарежем на брусочки, промоем холодной водой и дадим как следует стечь воде.
Шаг 4 из 10
В огнеупорную форму разложим мясо и приправим его по вкусу.
Шаг 5 из 10
затем кружочки лука распределим на мясе и опять приправим лук.
Шаг 6 из 10
Затем слой картофеля.
Шаг 7 из 10
Сыр натрём на терке, посыпем картофель и приправим паприкой
Шаг 8 из 10
Польем майонезом и ставим в духовой шкаф на один час при 180 градусах.
Шаг 9 из 10
Сытное и ароматное блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!