Летний лёгкий суп с сырками
Лёгкий, ароматный ,овощной суп,который очень быстро можно приготовить.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Капуста молодая 1/4 гол.
- Капуста брокколи мороженая 5 соцветий
- Соль, перец по вкусу
- Вода, или бульон 2 л
- Сырочки плавленные 55% 2 шт.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Моем и чистим овощи.
Шаг 2 из 6
Картофель, лук морковь нарезаем кубиками и отправляем вариться.
Шаг 3 из 6
Подготавливаем грибы и сырки, нарезаем их.
Шаг 4 из 6
Нарезаем капусту и всё вместе грибы, сырки, а также брюссельскую капусту отправляем к почти готовым овощам.
Шаг 5 из 6
Варим до готовности.
Готово!
Суп получается ароматным и очень вкусным.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!