Мясной суп с макаронами и базиликом

0 голосов
Очень быстрый в приготовлении и безумно вкусный мясной суп с макаронами и базиликом. В этом супе главное фарш, сваренный с добавлением томатов в собственном соку. Украсить и разнообразить вкус можно зеленью, например, базиликом и тертым сыром.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Мелко рубим лук и чеснок. В сотейнике на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук, морковь и чеснок, жарим, помешивая, около 3-4 минут.



Добавляем фарш и жарим, разбивая лопаткой комочки, около 6-7 минут, пока мясо не потеряет розовый цвет.



Перекладываем фарш в кастрюлю, добавляем размятые томаты вместе с соком, бульон сушеный базилик и соль по вкусу.



Доводим до кипения, добавляем макароны и варим до готовности, около 15-20 минут.

При подаче посыпаем нарубленным свежим базиликом и сыром.

Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!