Суп с фрикадельками и вермишелью
Суп - это блюдо, которое очень часто присутствует на наших обеденных столах. Предлагаю приготовить его с фрикадельками и вермишелью. Получается очень вкусно и сытно. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш мясной 400 гр.
- Картофель 3 шт.
- Вермишель паутинка 100 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый 3-4 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Приправа для мяса По вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель нарезаем небольшими кубиками, морковь - соломкой. Отправляем овощи в кипящую воду, солим и варим около 15 минут до полуготовности.
Шаг 2 из 5
Лук нарезаем мелко.
Шаг 3 из 5
К фаршу добавляем соль, черный молотый перец и приправу для мяса. Тщательно все перемешиваем и мокрыми руками формируем фрикадельки небольшого размера.
Шаг 4 из 5
В кастрюлю к овощам добавляем фрикадельки, нарезанный лук, лавровый лист и душистый перец горошком. Варим все вместе на небольшом огне около 10 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!