Котлеты с мякотью кабачка и рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2463 раз
Прелагаю вашему вниманию рецепт нежных, пышных и вкусных домашних котлет. Нежность и пышность котлетам придаёт мякоть кабачка и пюре из лука. Такие котлетки можно подавать без гарнира с овощным салатом.
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 гр.
- Рис отварной 100 гр.
- Кабачок 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная панировка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Смешиваем мясной фарш из трех видов мяса, добавляем отварной рис, трём на терку кабачок, приправляем специями и перемешиваем. Добавляем яйцо и и еще раз тащетельно перемешиваем.
Шаг 2 из 8
Формируем котлетки и панируем их в муке. Выкладываем в хорошо разогретое масло на сковороду. Жарми до золотистой корочки с одной стороны.
Шаг 3 из 8
Переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 4 из 8
Выкладываем обжаренные котлетки в огнеупорную форму и добавляем немного воды или бульона.
Шаг 5 из 8
Закрываем фольгой и ставим в разогретый духовой шкаф при 180 градусах на 30 минут.
Шаг 6 из 8
Готовые пышные, нежные и вкусные котлетки.
Шаг 7 из 8
Готовые котлетки подаем с овощным салатом.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Замечательное блюдо, к которому не нужен гарнир!
30 июля 2020 18:51
Ответить
Спасибо Мариночка, огромное))
30 июля 2020 21:44
Ответить
Отличные котлеты!
30 июля 2020 18:19
Ответить
Спасибо большое Юленька))
30 июля 2020 21:42
Ответить
Суп с клецками
Предлагаю приготовить к обеду вкусный супчик с клецками. Мясо можно ...
09.02.2021, 16:08
Yulia.
Суп гречневый по-польски
Таким рецептом супа, со мной поделилась подруга приехавшая из Польши ...
12.10.2012, 14:48
тамара агапитова
Суп с домашней лапшой из фазана.
Сегодня у меня блюда из «королевской» дичи – фазана, которого мне пр ...
05.02.2012, 00:06
Мила
Котлеты с зеленью
Котлеты с зеленью. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусные и ...
11.06.2020, 08:36
ihajse
Мясная "тарелка"
Это невероятно вкусное блюдо. Ароматное, нежнейшее мясо птицы находи ...
22.09.2013, 14:00
Ellisa
Макароны с соусом и курицей
Оригинальный и быстрый вид ужина или второго блюда. Готовится очень ...
04.08.2015, 22:04
nnoir
Куриний красный борщ с болгарским перцем и помидорами
Очень вкусный красный борщ на куриных костях. ...
29.11.2014, 21:16
GLAVBYX