Диетический суп с вермишелью
Хочу поделиться лёгким, диетическим супом приготовленным на воде и без зажарки. Этот вариант супа подходит для разгрузочных дней, а также для людей страдающих желудочно- кишечными заболеваниями.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вермишель 50 г.
- Соль 3 г.
- Петрушка 10 г.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
В кипящую воду добавить нарезанный картофель кубиками. Довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу.
Шаг 2 из 7
Нарезать лук и морковь небольшими кубиками.
Шаг 3 из 7
Добавить лук и морковь и варить 25 минут.
Шаг 4 из 7
Добавить вермишель.
Шаг 5 из 7
Добавить растительное масло и варить 3-4 минуты.
Шаг 6 из 7
В конце приготовления добавить мелко нарезанную петрушку довести до кипения и отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!