Суп с вермешелью и копченой колбасой
Суп с вермешелью и копченой колбасой получился очень вкусный, сытный и очень аппетитный. Суп готовиться быстро, просто из доступных ингридиентов. Советую попробовать.
Ингредиенты
- Вода 1,5 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вермишель 50 г.
- Колбаса копченая 150 г.
- Масло растительное 30 мл.
- Лавровый лист 1 шт.
- Петрушка 5 г.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать кубиками картофель.
Шаг 2 из 9
В кастрюлю с кипящей водой ложим картофель, доводим до кипения и варим до готовности, посолить по вкусу. Переодически собирая пену.
Шаг 3 из 9
Лук и морковь нарезать кубиками.
Шаг 4 из 9
Лук и морковь поджарим на растительном масле 5 минут переодически помешивая.
Шаг 5 из 9
Колбасу нарезать кубиками.
Шаг 6 из 9
В сковороду добавить колбаску и поджарить ещё 3 минуты.
Шаг 7 из 9
Подготовить вермешель.
Шаг 8 из 9
В кастрюлю добавить вермешель, зажарку, лавровый лист, петрушку. Довести до кипения и варить 3 минуты, отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!