Детский суп с буряком.
Такой легкий вкусненький супчик деткам можно давать уже с годика. Думаю Ваш гурман оценит его по достоинству.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе индюка 150гр
- Буряк 0,5 шт.
- Морковка 20г.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Картофель 2 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Филе индюка промойте тщательно под проточной водой, по кладите в кастрюлю, залейте холодной водой (1л). Поставите на плиту, варить под крышкой на медленном огне, когда закипит, снимите пенку.
Шаг 2 из 6
Буряк промыть под проточной водой, отчистить. Нарезать мелкими кубиками. Добавить в бульон.
Шаг 3 из 6
Картофель промыть под прочной водой отчистить от кожуры, нарезать маленькими кубиками. Добавить в суп.
Шаг 4 из 6
Лук промыть под проточной водой, отчистить от кожуры. Мелко нарезать. Добавить в суп.
Шаг 5 из 6
Морковь промыть под прочной водой, отчистить от кожуры, натереть на мелкой терке. Добавляем в суп. Варим еще 5-10мин. до полной готовности.
Готово!
По желанию, суп можно подсолить, добавить зелень. В зависимости от возраста ребенка. Детям до двух лет мясо желательно предварительно перед подачей измельчить блендером. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!